【ギフト】しゃぶしゃぶ 国産黒毛和牛リブロース・ロース・モモ(約480g)

【ギフト】しゃぶしゃぶ 国産黒毛和牛リブロース・ロース・モモ(約480g)

【ギフト】しゃぶしゃぶ 国産黒毛和牛リブロース・ロース・モモ(約480g)

柔らかい赤身希少部位の「ウデ三角」を使用。濃厚な味が特長です。

「リブロース」「ロース(肩ロース)」「モモ(ウデ三角)」の3つの部位の合わせ肉です。
「リブロース」は13本ある肋骨の7〜10本目までの部分にあたる部位で、肉の王様「サーロイン」の隣にあります。肉質はきめ細かく、赤身とサシのバランスがとてもよく、肉の風味を堪能できます。また、見た目も美しいのが特長です。
「肩ロース」は肩から背中にかけて続く長いロースの中でも最も頭に近い部位となります。
肉質はきめ細かく柔らかで、ほどよい食感と濃厚な味が特長です。「ウデ三角」は希少部位である「ミスジ」につながる肩肉の一部です。柔らかい赤身肉として知られます。スライスの厚さは1ミリとなっています。

※表示価格には配送料を含んでおります。
  • 商品コード:CF100
  • 10,800 (税込)

付属品

こちらの調味料が付属します

ぽんずだれ
すだちの爽やかな風味が香り、肉の旨みが華やかに引き立ちます。

ごまたれ
本醸造醤油に昆布・かつお節・胡麻を加えたまろやかで奥深い味わいが、お箸の動きを弾ませます。

内容量 しゃぶしゃぶ 国産黒毛和牛 リブロース・ロース・モモ 約480g ごまたれ・ぽんずたれ各150g付
消費期限 冷凍約40日、冷蔵約3日
保存方法 冷凍保存(−18℃以下)、冷蔵保存(5℃以下)
お届け方法 宅急便(冷凍便でお届けに上がります。)

配送ご希望日がせまっている場合はご指定が可能かフリーダイヤル 0120-61-2941 までお電話でお問い合せください。
本店定休日:毎週月曜日・火曜日(7月・12月の繁忙期は変更あり)

包装形態について
ご進物用をご希望の場合は必ず備考欄にご記入ください。
ご記入の無い場合は簡易包装でのお届けとさせていただきます。