季節は卒業式・入学式シーズン。お祝いに贈るものって迷いますよね。個人に贈るプレゼントもいいけれど、お祝い事は家族みんなで楽しんでほしい。そんなときにぴったりの、子供も大人も喜ぶお肉のギフトはいかがですか?

小さなお子様もだいすき絶品ハンバーグ

竹福が目指したのはハンバーグの常識を覆す未体験の食感です。
特製の練り機を使い、素材とのハーモニーに磨きをかけ、実現したのは口の中でとろけそうな絹のような食感。
玉葱は水分が少なく、甘みも濃い淡路産を使用。肉に馴染んで口当たりがよくなるように6.4ミリにカットし1kgが700gになるまでじっくりと炒めます。
味を調える調味料類にもこだわり、塩はイタリア産で岩塩を砕いたもの、胡椒は本場インドのものを使い、ハンバーグの風味を引き立てています。
一頭買いした枝肉の切断から混合、練り込み、成型後のカプセル詰めまですべて自社で行い、ひとつひとつ手作りで仕上げています。

  • 【ギフト】吟選ハンバーグ【オリジナル】(5枚入り)/(7枚入り)

    【ギフト】吟選ハンバーグ【オリジナル】(5枚入り)/(7枚入り)

    4,620円(税込)

  • 【ギフト】吟選ハンバーグ【ゴールド】(3枚入り)/(5枚入り)

    【ギフト】吟選ハンバーグ【ゴールド】(3枚入り)/(5枚入り)

    4,620円(税込)

  • 【ギフト】吟選ハンバーグ 【ベストオブ】(3枚入り)/(5枚入り)

    【ギフト】吟選ハンバーグ【ベストオブ】(3枚入り)/(5枚入り)

    7,560円(税込)

  • 【ギフト】吟選ハンバーグ【オールスター】(4枚)

    【ギフト】吟選ハンバーグ【オールスター】(4枚)

    5,720円(税込)

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お肉屋さんがつくるやわらかローストビーフ

一頭買いの枝肉から取れるモモ肉は鮮度がよく、柔らかさと味の濃さの両方を持つ最高品質。
アメリカ産の岩塩、インド産の黒胡椒、玉葱や人参、セロリ、にんにく、香草、赤ワインなど、数々の香味野菜とスパイスの中で、じっくり一晩寝かせて下味をつけます。低温のオーブンで時間をかけ、お肉の中心までじわじわと火を通します。 お肉がレアすぎないちょうど良い火加減と時間は、長年のシェフにしか見定められない感覚。ソースにもこだわった竹福オリジナルの逸品です。

  • 【ギフト】ローストビーフ 国産黒毛和牛モモ(110g×3個入り)

    【ギフト】ローストビーフ 国産黒毛和牛モモ(110g×3個入り)

    8,420円(税込)

  • 【ギフト】ローストビーフ 〈ブロック〉国産黒毛和牛 モモ(約500g

    【ギフト】ローストビーフ 〈ブロック〉国産黒毛和牛 モモ(約500g

    11,420円(税込)

  • 【ギフト】ローストビーフ&吟選ハンバーグ 【オリジナル】(5枚)

    【ギフト】ローストビーフ&吟選ハンバーグ 【オリジナル】(5枚)

    11,420円(税込)

  • 【ギフト】ローストビーフ・ゴールド 国産黒毛和牛イチボ(約600g)

    【ギフト】ローストビーフ・ゴールド 国産黒毛和牛イチボ(約600g)

    20,520円(税込)

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みんなでわいわいたのしいごちそう焼肉

竹福の焼肉は一頭買いした雌牛を、焼肉に一番適した部位と厚さを見極めカットしています。
雌牛ならではのお肉の甘みと柔らかさは絶品。瞬間冷凍にもこだわり、厚みのある焼肉はお肉に含まれる水分の結晶を大きくしないために-78℃の炭酸ガスで瞬間冷凍しています。
竹福オリジナルの焼肉のたれはシェフ特製のお肉のおいしさを引立たせる風味豊かなたれ。おうちで高級店の焼肉屋さんを楽しめるとお客様からも大好評をいただいています。

  • 【ギフト】【焼肉おいしさめぐりI】国産黒毛和牛ロース・牛バラ・牛モモ(各約150g)

    【ギフト】【焼肉おいしさめぐりI】国産黒毛和牛ロース・牛バラ・牛モモ(各約150g)

    送料無料
    9,720円(税込)

  • 【ギフト】【焼肉おいしさめぐりII】国産黒毛和牛上ロース・牛上バラ・牛上モモ(各約200g)

    【ギフト】【焼肉おいしさめぐりII】国産黒毛和牛上ロース・牛上バラ・牛上モモ(各約200g)

    送料無料
    15,120円(税込)

  • 【ギフト】【焼肉おいしさめぐりIII】国産黒毛和牛上ロース・牛上バラ(各約330g)

    【ギフト】【焼肉おいしさめぐりIII】国産黒毛和牛上ロース・牛上バラ(各約330g)

    送料無料
    20,520円(税込)

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おめでたい日にぜいたくステーキ

竹福のこだわるステーキは、歯ごたえがありながらも。ご高齢の方でもすーっと噛み切れるお肉。
雌牛ならではのお肉の甘みと柔らかさは絶品。瞬間冷凍にもこだわり、厚みのあるステーキはお肉に含まれる水分の結晶を大きくしないために-78℃の炭酸ガスで瞬間冷凍しています。
特製のステーキソースは牛肉・野菜・果物の旨みにチーズの隠し味をプラス。塩・胡椒は竹福オリジナルブレンド。イタリア産オリーブオイルで香ばしく焼き上がります。

  • 【ギフト】ステーキおいしさめぐり 国産黒毛和牛ロース、肩ロース、モモ(約80g×各2枚)

    【ギフト】ステーキおいしさめぐり 国産黒毛和牛ロース、肩ロース、モモ(約80g×各2枚)

    送料無料
    9,720円(税込)

  • 【ギフト】サーロインステーキ国産黒毛和牛ロース(約150g×3枚)

    【ギフト】サーロインステーキ国産黒毛和牛ロース(約150g×3枚)

    送料無料
    15,120円(税込)

  • 【ギフト】ステーキセット 国産黒毛和牛ロース(約170g×2枚)ヒレ(約130g×2枚)

    【ギフト】ステーキセット 国産黒毛和牛ロース(約170g×2枚)ヒレ(約130g×2枚)

    送料無料
    20,520円(税込)

  • 【ギフト】ヒレステーキ 国産黒毛和牛シャトーブリアン(約130g×4枚)

    【ギフト】ヒレステーキ 国産黒毛和牛シャトーブリアン(約130g×4枚)

    送料無料
    20,520円(税込)

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ごちそうといえばこれ!とろける黒毛和牛すきやき

処女牛だけが持つ独特の“お乳の甘み”を最も濃厚に感じられるのが竹福のすきやきです。 雌牛は脂肪が多く、肉質においても雄牛よりきめが細かいためとろけるような柔らかさが決め手です。中でも質の良い雌牛だけをプロの目で見抜き、一頭買いするのが竹福。 瞬間冷凍にもこだわり、すきやき用のお肉はお肉に含まれる水分の結晶を大きくしないために-40℃の炭酸ガスで瞬間冷凍しています。

  • 【ギフト】すきやき 国産黒毛和牛ロース・バラ(約550g)

    【ギフト】すきやき 国産黒毛和牛ロース・バラ(約550g)

    送料無料
    9,720円(税込)

  • 【ギフト】赤身すきやき 国産黒毛和牛モモ(約550g)

    【ギフト】赤身すきやき 国産黒毛和牛モモ(約550g)

    送料無料
    9,720円(税込)

  • 【ギフト】佐賀牛すきやき用 ロース・肩ロース・バラ(約700g)

    【ギフト】佐賀牛すきやき用 ロース・肩ロース・バラ(約700g)

    送料無料
    14,040円(税込)

  • 【ギフト】すきやき 国産黒毛和牛ロース(約700g)

    【ギフト】すきやき 国産黒毛和牛ロース(約700g)

    送料無料
    20,520円(税込)

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